Homemade Matcha Green Tea Latte.
Kamu bisa have Homemade Matcha Green Tea Latte using 4 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Homemade Matcha Green Tea Latte
- Siapkan 200 ml of Susu (pasteurised).
- Siapkan 4 sendok teh of gula pasir.
- Siapkan 4 sendok teh of bubuk green tea.
- Siapkan 4 sendok makan of Air panas (bukan mendidih).
Cara Membuat Homemade Matcha Green Tea Latte instruksi
- Peralatan yg dibutuhkan: frother, termometer khusus masak dan gelas stainless steel ukuran kecil. contoh frother -->.
- siapkan bahan dan peralatan. (Bila tdk ada peralatan bisa di skip. Fungsinya hanya untuk membuat foam di akhir).
- masing2 gelas beri 2 sendok teh bubuk green tea dan air panas 2 sendok lalu aduk agar bubuk green tea tidak ngumpul..
- Didihkan susu pada suhu skitar 60-70 derajad celcius dan masukan gula pasir. Jika tdk ada termometer bisa dilihat gelembung2 kecil di samping gelas mulai naik dan segera matikan api..
- Aduk susu dengan frother sekitar 2-3 menit sampai bisa timbul busa-busanya. Lalu banting di atas meja sekitar 3-5 kali..
- Tuang susu ke dalam gelas berisi bubuk green tea tadi.
- Beri garnish berupa taburan bubuk green tea di atasnya. Bisa juga mengayak bubuk green tea agar lbh merata dgn ayakan super mini(saya tidak pakai).