Boba/bubble pearl (palm sugar).
Kamu bisa cook Boba/bubble pearl (palm sugar) using 12 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Boba/bubble pearl (palm sugar)
- Siapkan 41 ml of air.
- Siapkan 25 gr of palm sugar (yg gelap).
- Siapkan 70 gr of tapioka.
- Siapkan Secukupnya of tapioka untuk baluran.
- Siapkan of Syrup:.
- Siapkan 100 ml of air.
- Siapkan 50 gr of palm sugar.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan of UHT coklat.
- Siapkan of Milo bubuk.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Es cube secukup nya.
Cara Membuat Boba/bubble pearl (palm sugar) instruksi
- Boba: rebus air dan palm sugar hgga larut, masukkan tapioka aduk cepat hgga kalis. Angkat.. biarkan hangat.
- Uleni sampai kalis,bagi bbrapa bagian dan potong kecil2 lalu bulatkan.. (balur dg tapioka). *Tahap ini bs lgsung d tata d plastik lalu freeser*.
- Rebus boba dlm air mendidih sampai mengapung dan matang..
- Tutup panci 15 mnit,angkat,tiriskan..
- Rendam dg air es 15 mnit.. tiriskan.
- Syrup: rebus ke dua ny hgga mndidih,masukkan bona afuk hgga mngental.
- Milk shake coklat : campur semua bahan dan blender hgga berbusa.. done..
- Note: bikin syrup ny bs jg dg cara tanpa air,jd gulq palm secukupnya hinggq kira2 bs menyelimuti boba,biarkan d teflon hingga mncair lalu aduk rata dan masukkan boba aduk rata hgga kental..